O ano de 2023 terminou com o custo de produ\u00e7\u00e3o por quilo de su\u00edno vivo chegando aos R$ 6,20 segundo os estudos registrados pela Embrapa Su\u00ednos e Aves em sua Central de Intelig\u00eancia de Aves e Su\u00ednos (CIAS). J\u00e1 para frangos de corte, o ano encerrou com o custo de produ\u00e7\u00e3o calculado em R$ 4,41 para o quilo vivo.<\/p>\n\n\n\n
Apesar de os ICPSu\u00edno e ICPFrango registrarem altas desde outubro (chegando, respectivamente, a 354,90 e 341,39 pontos), os custos de produ\u00e7\u00e3o baixaram no acumulado dos 12 meses do ano passado. Os de su\u00ednos ca\u00edram 23,16% em 2023. J\u00e1 os de frangos de corte diminu\u00edram 20,33%.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 preciso destacar que a mudan\u00e7a nos coeficientes t\u00e9cnicos realizada em janeiro de 2023 foi respons\u00e1vel por uma redu\u00e7\u00e3o de 16,2 pontos percentuais no ICPSu\u00edno e por uma redu\u00e7\u00e3o de 7,1 pontos percentuais no ICPFrango, enquanto que os pre\u00e7os respondem pelo restante da varia\u00e7\u00e3o acumulada no ano (ver Nota T\u00e9cnica aqui).<\/p>\n\n\n\n
Em dezembro, o aumento do ICPSu\u00edno foi influenciado pelo custo da alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, que teve alta de 1,61% e um peso de 74,83% na composi\u00e7\u00e3o do custo total. Com isto, o custo total de produ\u00e7\u00e3o por quilo de su\u00edno vivo produzido em sistema tipo ciclo completo em Santa Catarina em dezembro chegou a R$ 6,20, um aumento de R$ 0,08 por quilo vivo rela\u00e7\u00e3o a novembro.<\/p>\n\n\n\n
O aumento do ICPFrango em dezembro foi provocado basicamente pela varia\u00e7\u00e3o de 1,65% com a alimenta\u00e7\u00e3o das aves, uma vez que este item de custo tem um peso de 67,83% na composi\u00e7\u00e3o do custo total da produ\u00e7\u00e3o, e na aquisi\u00e7\u00e3o dos pintos de um dia (+2,44% e peso de 14,97%). O custo de produ\u00e7\u00e3o do quilo do frango de corte vivo no Paran\u00e1 produzido em avi\u00e1rio tipo climatizado em press\u00e3o positiva em dezembro foi de R$ 4,41, o que representa R$ 0,06 a mais em compara\u00e7\u00e3o a novembro.<\/p>\n\n\n\n
Os estados de Santa Catarina e Paran\u00e1 s\u00e3o usados como refer\u00eancia nos c\u00e1lculos da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de su\u00ednos e de frangos de corte, respectivamente. Os custos de produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o uma refer\u00eancia para o setor produtivo. Entretanto, suinocultores independentes e avicultores sob contratos de integra\u00e7\u00e3o devem acompanhar a evolu\u00e7\u00e3o dos seus pr\u00f3prios custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Aplicativo Custo F\u00e1cil \u2013<\/strong> O aplicativo da Embrapa agora permite gerar relat\u00f3rios din\u00e2micos das granjas, do usu\u00e1rio e das estat\u00edsticas da base de dados. Os relat\u00f3rios permitem separar as despesas dos custos com m\u00e3o de obra familiar. O Custo F\u00e1cil est\u00e1 dispon\u00edvel de gra\u00e7a para aparelhos Android, na Play Store do Google.<\/p>\n\n\n\n Planilha de custos do produtor<\/strong> \u2013 <\/strong>Produtores de su\u00ednos e de frango de corte integrados podem usar na gest\u00e3o da granja a planilha eletr\u00f4nica feita pela Embrapa. A planilha pode ser baixada de gra\u00e7a no site da CIAS.<\/p>\n\n\n\n Fonte: Embrapa Su\u00ednos e Aves <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O ano de 2023 terminou com o custo de produ\u00e7\u00e3o por quilo de su\u00edno vivo chegando aos R$ 6,20 segundo os estudos registrados pela Embrapa Su\u00ednos e Aves em sua Central de Intelig\u00eancia de Aves e Su\u00ednos (CIAS). J\u00e1 para frangos de corte, o ano encerrou com o custo de produ\u00e7\u00e3o calculado em R$ 4,41…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2630,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20,19],"tags":[],"class_list":["post-2629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-embrapa","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2629"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2631,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2629\/revisions\/2631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}