Equipe realiza invent\u00e1rio em \u00e1reas de cultivo de cacau na v\u00e1rzea no munic\u00edpio de Boca do Acre (AM).<\/p>\n\n\n\n
Uma equipe da Embrapa Acre esteve no munic\u00edpio amazonense de Boca do Acre (AM), na fronteira do estado, no final de janeiro, para realizar a\u00e7\u00f5es do projeto \u201cCacau Nativo\u201d, executado em parceria com a Cooperativa Agroextrativista do Mapi\u00e1 e M\u00e9dio Purus (Cooperar). A iniciativa tem entre seus objetivos o desenvolvimento e valida\u00e7\u00e3o de tecnologias para o aumento da produ\u00e7\u00e3o de cacau nativo e a identifica\u00e7\u00e3o, por meio de an\u00e1lises laboratoriais, das caracter\u00edsticas de qualidade diferenciadas vinculadas \u00e0 origem do cacau nativo produzido em comunidades ribeirinhas do Purus. <\/p>\n\n\n\n
Atualmente, na regi\u00e3o de Boca do Acre, o extrativismo do cacau nativo \u00e9 realizado em \u00e1reas de v\u00e1rzea, aspecto que dificulta a coleta dos frutos em \u00e9poca de grandes cheias do rio Purus. \u201cCom as a\u00e7\u00f5es do projeto, al\u00e9m de intensificar o manejo das plantas em \u00e1reas de v\u00e1rzea, vamos apoiar os produtores na implanta\u00e7\u00e3o de plantios em terra firme. O cacau ser\u00e1 plantado como componente de Sistemas Agroflorestais (SAF), junto castanheira, a\u00e7a\u00ed e outras esp\u00e9cies de interesse da comunidade como estrat\u00e9gia para proporcionar maior estabilidade produtiva, em fun\u00e7\u00e3o da sazonalidade da produ\u00e7\u00e3o em v\u00e1rzeas\u201d, explica o pesquisador da Embrapa, Elias Miranda, l\u00edder do projeto.<\/p>\n\n\n\n
Segundo Jos\u00e9 Ant\u00f4nio da Concei\u00e7\u00e3o Camilo, presidente da Cooperar, a parceria com a Embrapa vai contribuir com a melhoria da qualidade do produto. \u201cO cacau que produzimos \u00e9 especial. \u00c9 um produto fino, j\u00e1 foi aprovado por consumidores da Alemanha, Jap\u00e3o e outras partes do mundo, mas buscamos a Embrapa com o intuito de obter orienta\u00e7\u00f5es sobre o manejo nas v\u00e1rzeas e em terra firme para garantir uma produ\u00e7\u00e3o cont\u00ednua\u201d, ressalta Camilo. <\/p>\n\n\n\n
Nas v\u00e1rzeas, os produtores j\u00e1 realizam pr\u00e1ticas de manejo, como poda para eliminar os ramos n\u00e3o produtivos e limpeza do entorno da planta, que favorecem o crescimento de plantas jovens e facilitam a colheita. \u201cE uma das a\u00e7\u00f5es do projeto \u00e9 promover o adensamento dos cultivos, ou seja, o plantio de mudas em \u00e1reas de floresta que est\u00e3o menos ocupadas pelo cacau e t\u00eam potencial de produ\u00e7\u00e3o para aumentar o rendimento do extrativismo, principalmente, onde n\u00e3o ocorram inunda\u00e7\u00f5es frequentes\u201d, destaca Miranda.<\/p>\n\n\n\n
Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica<\/strong><\/p>\n\n\n\n Outro eixo do Projeto Cacau Nativo \u00e9 realizar o registro da produ\u00e7\u00e3o e da caracteriza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima, visando \u00e0 Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) do produto. \u201cPara conquistar o registro de IG \u00e9 fundamental obter informa\u00e7\u00f5es sobre a produ\u00e7\u00e3o: onde e como ocorre, delimita\u00e7\u00e3o da \u00e1rea, tipos de solos e fazer an\u00e1lises da mat\u00e9ria-prima em laborat\u00f3rio para avaliar as peculiaridades do cacau nativo da regi\u00e3o do rio Purus\u201d, complementa Miranda.<\/p>\n\n\n\n O levantamento e classifica\u00e7\u00e3o de solos do munic\u00edpio de Boca do Acre, que est\u00e1 sendo realizado no \u00e2mbito das a\u00e7\u00f5es do projeto \u201cInova\u00e7\u00f5es Tecnol\u00f3gicas para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Amaz\u00f4nia\u201d, desenvolvido pela Embrapa Acre com recursos do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), tamb\u00e9m vai contribuir para a qualifica\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o no processo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do cacau nativo. <\/p>\n\n\n\n Renda para as comunidades<\/strong><\/p>\n\n\n\n A cooperativa Cooperar re\u00fane produtores da regi\u00e3o do m\u00e9dio rio Purus, desde a foz do Rio Iaco, pr\u00f3ximo de Sena Madureira, no Acre, at\u00e9 o munic\u00edpio de L\u00e1brea, no Amazonas. S\u00e3o aproximadamente 1.000 quil\u00f4metros de rio e cerca de 470 fam\u00edlias associadas, com uma produ\u00e7\u00e3o anual estimada em 20 toneladas de am\u00eandoas fermentadas e secas. Em anos anteriores, essa produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 alcan\u00e7ou 40 toneladas. <\/p>\n\n\n\n Miranda explica que al\u00e9m das a\u00e7\u00f5es em \u00e1reas mais distantes, como a reserva extrativista do Arapixi, o projeto prev\u00ea a implanta\u00e7\u00e3o de unidades demonstrativas pr\u00f3ximas \u00e0 cidade de Boca do Acre, para facilitar a log\u00edstica e o processo de transfer\u00eancia de tecnologias para a cultura. \u201cInicialmente, vamos atuar na comunidade do Lago Novo, \u00e1rea de v\u00e1rzea com grande ocorr\u00eancia de cacau, e tamb\u00e9m na terra indigena Camicu\u00e3, onde j\u00e1 existe uma estrutura para o beneficiamento das am\u00eandoas. Em momento oportuno vamos ampliar as a\u00e7\u00f5es para outras localidades\u201d, acrescenta. <\/p>\n\n\n\n Ainda segundo o pesquisador, muitos produtores ribeirinhos se beneficiam com a explora\u00e7\u00e3o desse produto nativo, fator que tamb\u00e9m contribui para manter a floresta em p\u00e9. \u201cOs cooperados, al\u00e9m de comercializar a am\u00eandoa fermentada e seca, \u2018nibs\u2019, manteiga, farinha e vinagre de cacau, vislumbram a produ\u00e7\u00e3o de um chocolate com a marca da Cooperar\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n Para o cooperado Eliseu da Silva Souza, a expectativa \u00e9 que a parceria da Embrapa com a Cooperar proporcione melhoria na produ\u00e7\u00e3o e mais conhecimento para os produtores sobre o manejo do cacau. \u201cTenho muito tempo de experi\u00eancia e desde a \u00e9poca da minha av\u00f3 j\u00e1 produzia chocolate artesanalmente, em casa. Mas s\u00f3 depois de fazer parte da cooperativa passei a comercializar o produto\u201d, ressalta o produtor.<\/p>\n\n\n\n Com a guerra na Ucr\u00e2nia, a procura pelo cacau do Purus diminuiu, j\u00e1 que empresas alem\u00e3s, principais compradoras do produto, reduziram o ritmo de produ\u00e7\u00e3o nas ind\u00fastrias de chocolate. Em busca de uma solu\u00e7\u00e3o para o problema, a Cooperar incrementou a venda no mercado nacional. Produtores de chocolate de S\u00e3o Paulo e da Bahia, por exemplo, j\u00e1 est\u00e3o comprando parte do cacau comercializado pela cooperativa. <\/p>\n\n\n\n Em campo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em janeiro, a equipe do projeto iniciou o invent\u00e1rio de ocorr\u00eancia de cacau nativo e de outras esp\u00e9cies florestais na regi\u00e3o de Lago Novo, em Boca do Acre. O objetivo da atividade \u00e9 mapear toda a popula\u00e7\u00e3o de cacau existente e conhecer o potencial de outras esp\u00e9cies presentes na mesma \u00e1rea. <\/p>\n\n\n\n O cacau nativo \u00e9 um recurso renov\u00e1vel e a sua explora\u00e7\u00e3o planejada est\u00e1 alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, para o horizonte de 2030. No contexto da bioeconomia, o Projeto Cacau Nativo pode contribuir para o incremento da renda das popula\u00e7\u00f5es ribeirinhas da Amaz\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n Fonte: Embrapa Acre <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Equipe realiza invent\u00e1rio em \u00e1reas de cultivo de cacau na v\u00e1rzea no munic\u00edpio de Boca do Acre (AM). 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