Cultivo de batata-doce biofortificada<\/p>\n\n\n\n
A Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ) \u00e9 uma das Unidades da Embrapa que participam da 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Tecnofam (Tecnologias e Conhecimentos para Agricultura Familiar), de 16 a 18 de abril, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Jo\u00e3o Humberto de Carvalho, em Dourados, Mato Grosso do Sul.<\/p>\n\n\n\n
Quem visitar o estande da Embrapa ter\u00e1 informa\u00e7\u00f5es sobre a Rede BioFORT que \u00e9 coordenada pela Embrapa e respons\u00e1vel pela biofortifica\u00e7\u00e3o de alimentos no Brasil, visando diminuir a desnutri\u00e7\u00e3o e garantir maior seguran\u00e7a alimentar e nutricional, al\u00e9m de desenvolver produtos agroindustriais e novas embalagens para conserva\u00e7\u00e3o dos micronutrientes. Tamb\u00e9m ser\u00e3o apresentados o \u201cOvo Limpo\u201d – que \u00e9 o processo de beneficiamento a seco de ovos – e o processo de desidrata\u00e7\u00e3o de frutas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAl\u00e9m de publica\u00e7\u00f5es da Embrapa sobre os temas apresentados, vamos oferecer degusta\u00e7\u00e3o de frutas desidratadas banana e ma\u00e7\u00e3\u201d, acrescenta o analista de Transfer\u00eancia de Tecnologias da Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos, Leandro Le\u00e3o. No dia 16, \u00e0s 13h30, o analista Roberto Machado, conduz a oficina \u201cBoas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o no processamento da cana-de-a\u00e7\u00facar para obten\u00e7\u00e3o dos seus derivados\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sobre Tecnofam<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostras tecnol\u00f3gicas de forma indoor e a campo, oficinas de capacita\u00e7\u00f5es, palestras com temas estrat\u00e9gicos, semin\u00e1rios e pain\u00e9is institucionais com discuss\u00f5es de temas de interesse nacional, Podcast e uma programa\u00e7\u00e3o espec\u00edfica para crian\u00e7as, a Tecnofam Kids, permitir\u00e3o aos participantes – produtores, assentados, comunidades tradicionais, docentes, t\u00e9cnicos e a popula\u00e7\u00e3o urbana – conhecerem e valorizarem a miss\u00e3o do produtor rural que \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de alimentos com qualidade, sustentabilidade e gera\u00e7\u00e3o de renda. (informa\u00e7\u00f5es S\u00edlvia Borges, jornalista Embrapa Agropecu\u00e1ria Oeste)<\/p>\n\n\n\n Fonte: Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cultivo de batata-doce biofortificada A Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ) \u00e9 uma das Unidades da Embrapa que participam da 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Tecnofam (Tecnologias e Conhecimentos para Agricultura Familiar), de 16 a 18 de abril, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Jo\u00e3o Humberto de Carvalho, em Dourados, Mato Grosso do Sul. Quem visitar o…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20,19],"tags":[],"class_list":["post-3009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-embrapa","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3011,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3009\/revisions\/3011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}