{"id":3908,"date":"2024-11-12T10:51:10","date_gmt":"2024-11-12T14:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/fundapam.com.br\/?p=3908"},"modified":"2024-11-12T10:51:11","modified_gmt":"2024-11-12T14:51:11","slug":"nova-plataforma-reune-dados-da-cadeia-produtiva-da-carne-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/noticias\/nova-plataforma-reune-dados-da-cadeia-produtiva-da-carne-bovina\/","title":{"rendered":"Nova plataforma re\u00fane dados da cadeia produtiva da carne bovina"},"content":{"rendered":"\n

A plataforma CiCarne busca resolver uma das principais lacunas da cadeia produtiva da carne bovina, que \u00e9 a dispers\u00e3o dos dados<\/em> <\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel para os pecuaristas a nova plataforma digital do Centro de Intelig\u00eancia da Carne Bovina (CiCarne<\/a>) da Embrapa Gado de Corte<\/a> (MS). O espa\u00e7o \u00e9 resultado de dez anos de atividades do CiCarne no Brasil e re\u00fane o conhecimento dispon\u00edvel sobre a cadeia produtiva da carne bovina, de forma gratuita. Com visual moderno, intuitivo e conectado, o usu\u00e1rio encontrar\u00e1 cen\u00e1rios e estudos, nacionais e internacionais, categorizados, o que facilita a busca por informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Guilherme Malafaia<\/a>, coordenador do CiCarne, a plataforma busca resolver uma das principais lacunas da cadeia produtiva da carne bovina, que \u00e9 a dispers\u00e3o dos dados, o que dificulta o desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es relevantes para o setor, que dependam de dados. \u201cA ferramenta coloca na palma da m\u00e3o de pecuaristas e tomadores de decis\u00e3o, p\u00fablicos e privados, informa\u00e7\u00f5es para auxili\u00e1-los na defini\u00e7\u00e3o de planejamentos estrat\u00e9gicos\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n

Por meio de parcerias com o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa<\/a>), Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE<\/a>) e o governo do estado de Mato Grosso do Sul foi poss\u00edvel desenvolver pain\u00e9is tem\u00e1ticos que refletem a evolu\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria de corte brasileira. Com design alinhado \u00e0s novas tend\u00eancias, h\u00e1 dados sobre as megatend\u00eancias para 2040, estabelecimentos, rebanhos, abates, oferta e demanda.<\/p>\n\n\n\n

Em breve, o CiCarne disponibilizar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es em pain\u00e9is sobre as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa (GEE) pela bovinocultura de corte e o uso da mudan\u00e7a da terra no Mato Grosso do Sul, fruto de um projeto de pesquisa da Embrapa, financiado pela Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino, Ci\u00eancia e Tecnologia do Estado de Mato Grosso do Sul (Fundect<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

As parcerias institucionais s\u00e3o fundamentais para a manuten\u00e7\u00e3o da ferramenta. Por um lado, a Embrapa precisa dos dados gerados e coletados pelas entidades para, assim, analisar e elaborar os pain\u00e9is. Pelo outro, a estatal disp\u00f5e de aux\u00edlio t\u00e9cnico-cient\u00edfico e resultados atuais dos estudos. Al\u00e9m de Malafaia, que desenvolve seus estudos na Embrapa Gado de Corte, a equipe opera em rede composta por pesquisadores da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste<\/a> (SP), Embrapa Pecu\u00e1ria Sul<\/a> (RS) e Embrapa Pantanal<\/a> (MS).<\/p>\n\n\n\n

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<\/a>Saiba mais sobre o CiCarne<\/strong> O Centro de Intelig\u00eancia da Carne Bovina (CiCarne) nasceu a partir de uma demanda para monitorar a cadeia produtiva da carne bovina, a fim de identificar sinais, tend\u00eancias e desdobramentos no mercado de inova\u00e7\u00f5es que possam contribuir para a tomada de decis\u00e3o de agentes p\u00fablicos e privados.O Centro opera, fundamentalmente, via projetos de pesquisa com parceiros p\u00fablicos e privados. Nessa primeira d\u00e9cada de exist\u00eancia, trouxe para o setor estudos estrat\u00e9gicos, como o relat\u00f3rio \u201cO Futuro da Cadeia Produtiva da Carne Bovina Brasileira: Uma vis\u00e3o para 2040<\/a>\u201d, produzido em parceria como o Mapa; e comunicados t\u00e9cnicos, que buscam ampliar o conhecimento sobre temas que impactam o setor de produ\u00e7\u00e3o de carne bovina no Brasil e no mundo. Em sua equipe, cientistas das \u00e1reas de socioeconomia, sistemas de produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1rios, comunica\u00e7\u00e3o e tecnologia da informa\u00e7\u00e3o.Para ampliar a conex\u00e3o com o setor, o CiCarne chegou \u00e0s m\u00eddias sociais com perfis nas principais plataformas: PodCarne<\/a> e cicarne_embrapa<\/a>. <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Possibilidades de conhecimento<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Para o usu\u00e1rio que for acessar a plataforma pela primeira vez, Malafaia sugere que comece pelos pain\u00e9is indicados na figura, muitos dos quais foram desenvolvidos em conjunto com o Observat\u00f3rio da Agropecu\u00e1ria Brasileira<\/a>. Especialista em cadeias produtivas, o pesquisador destaca que \u201cessas ferramentas possibilitam o acesso a dados e informa\u00e7\u00f5es atuais, al\u00e9m de s\u00e9ries anuais, que permitem o monitoramento de diversos aspectos da cadeia produtiva, de maneira \u00e1gil e sem custo\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel encontrar estudos t\u00e9cnico-cient\u00edficos elaborados pelos especialistas, como a 67\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Boletim CiCarne<\/a>, que traduz o conhecimento cient\u00edfico em temas estrat\u00e9gicos para a competitividade da cadeia; e os documentos t\u00e9cnicos, que s\u00e3o artigos cient\u00edficos robustos que aprofundam determinadas tem\u00e1ticas. <\/p>\n\n\n\n

As bases de dados, por sua vez, s\u00e3o divididas em nacionais e internacionais. Entre as brasileiras, o usu\u00e1rio pode acessar as de portais como do Instituto de Economia Agr\u00edcola (IEA<\/a>), BM&FB<\/a>ovespa, Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF<\/a>), Abras Brasil<\/a>, IpeaData<\/a>, Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe<\/a>), Master IAG USP<\/a>, al\u00e9m de outras. Entre as estrangeiras, destacam-se as do USDA National Agricultural Statistics Service (USDA NASS<\/a>), Beef + Lamb New Zealand<\/a>, Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF<\/a>), UNdata<\/a>, e International Labour Organization (ILO<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Anu\u00e1rio CiCarne da cadeia produtiva da carne bovina<\/strong>Entre os destaques presentes na plataforma est\u00e1 o Anu\u00e1rio CiCarne da cadeia produtiva da carne bovina<\/a>, que brevemente estar\u00e1 atualizado com os dados de 2024. Nele, Malafaia e Paulo Biscola<\/a> contextualizam a cadeia produtiva e focam em n\u00fameros, demonstrando caracter\u00edsticas econ\u00f4micas, de produ\u00e7\u00e3o, consumo e comercializa\u00e7\u00e3o.Em sua constru\u00e7\u00e3o, os especialistas consideram n\u00e3o somente a relev\u00e2ncia dessa cadeia produtiva, tendo o Brasil como pa\u00eds-refer\u00eancia em produ\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m no mundo p\u00f3s-pandemia, no qual o tema sanidade animal tornou-se imperativo e trouxe sistemas de vigil\u00e2ncia e controle de doen\u00e7as \u00e0 tona.A fim de qualificar debates entres gestores p\u00fablicos e privados, Malafaia e Biscola trazem atualiza\u00e7\u00f5es, como a transforma\u00e7\u00e3o digital e seus impactos, principalmente, no processo de distribui\u00e7\u00e3o, seja de insumos, gado ou da carne. Al\u00e9m disso, fazem reflex\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 conectividade no territ\u00f3rio brasileiro, especialmente no campo.Por fim, os pesquisadores refor\u00e7am a import\u00e2ncia da cria\u00e7\u00e3o e do fortalecimento dos di\u00e1logos entre stakeholders em rede que, al\u00e9m de necess\u00e1rios, s\u00e3o estrat\u00e9gicos. \u201c\u00c9 preciso romper a cultura demarcada pela falta de relacionamentos sist\u00eamicos e avan\u00e7ar em modelos colaborativos, j\u00e1 realizados com \u00eaxito por pa\u00edses como Austr\u00e1lia, Canad\u00e1, China, Estados Unidos, Reino Unido e Uruguai\u201d, arrematam. <\/a> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Fonte: Embrapa Gado de Corte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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