{"id":4786,"date":"2026-02-19T16:32:38","date_gmt":"2026-02-19T20:32:38","guid":{"rendered":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/?p=4786"},"modified":"2026-02-19T16:32:38","modified_gmt":"2026-02-19T20:32:38","slug":"pesquisa-estrutura-base-tecnologica-para-producao-e-uso-comercial-do-alecrim-do-mato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/sem-categoria\/pesquisa-estrutura-base-tecnologica-para-producao-e-uso-comercial-do-alecrim-do-mato\/","title":{"rendered":"Pesquisa estrutura base tecnol\u00f3gica para produ\u00e7\u00e3o e uso comercial do alecrim-do-mato"},"content":{"rendered":"\n

Al\u00e9m da aplica\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, o alecrim-do-mato tamb\u00e9m desperta interesse da ind\u00fastria de cosm\u00e9ticos e fragr\u00e2ncias<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pesquisas da Embrapa Semi\u00e1rido<\/a> (PE)  avan\u00e7am na domestica\u00e7\u00e3o e no uso produtivo da Lippia grata<\/em> Schauer (Verbenaceae), esp\u00e9cie arom\u00e1tica nativa da Caatinga conhecida como alecrim-do-mato. Os estudos estruturam a base tecnol\u00f3gica para o cultivo comercial da planta, com defini\u00e7\u00e3o de protocolos de produ\u00e7\u00e3o de mudas e extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leo essencial, al\u00e9m da avalia\u00e7\u00e3o de aplica\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e industriais. Os resultados ampliam as perspectivas para a bioeconomia, a inclus\u00e3o socioprodutiva e o desenvolvimento sustent\u00e1vel do Semi\u00e1rido brasileiro.<\/p>\n\n\n\n

Os trabalhos com o alecrim-do-mato tiveram in\u00edcio em 2009, a partir de um amplo levantamento de plantas arom\u00e1ticas produtoras de \u00f3leos essenciais nos estados de Pernambuco e Bahia. Ao todo, cerca de 25 esp\u00e9cies foram identificadas, muitas delas j\u00e1 utilizadas tradicionalmente por comunidades do Vale do S\u00e3o Francisco. Ap\u00f3s an\u00e1lises qu\u00edmicas e ensaios biol\u00f3gicos, a Lippia grata<\/em> se destacou pelo elevado valor qu\u00edmico e pela forte a\u00e7\u00e3o antif\u00fangica e antibacteriana frente a pat\u00f3genos de import\u00e2ncia agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u201cDesde os primeiros levantamentos, o alecrim-do-mato apresentou um potencial muito superior ao das demais esp\u00e9cies avaliadas\u201d, explica a pesquisadora Ana Val\u00e9ria Vieira de Souza<\/a>, da Embrapa Semi\u00e1rido. Segundo ela, os resultados abriram caminho para tr\u00eas frentes principais de pesquisa: a domestica\u00e7\u00e3o da planta, com defini\u00e7\u00e3o de protocolos de produ\u00e7\u00e3o e extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo essencial; a avalia\u00e7\u00e3o de aplica\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e industriais; e o desenvolvimento de formula\u00e7\u00f5es para diferentes usos.<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a o alecrim-do-mato<\/strong>Esp\u00e9cie nativa da Caatinga, o alecrim-do-mato est\u00e1 amplamente distribu\u00eddo no bioma e ocorre em todos os estados do Nordeste, com exce\u00e7\u00e3o de Alagoas. A planta apresenta propriedades terap\u00eauticas e antimicrobianas reconhecidas, al\u00e9m de caracter\u00edsticas favor\u00e1veis ao cultivo, como alta adapta\u00e7\u00e3o ao Semi\u00e1rido, baixa demanda h\u00eddrica e possibilidade de plantio consorciado com outras esp\u00e9cies.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Produ\u00e7\u00e3o de mudas e cultivo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Os estudos mostraram que o alecrim-do-mato n\u00e3o se propaga por sementes, o que exigiu o desenvolvimento de um protocolo espec\u00edfico de produ\u00e7\u00e3o de mudas por propaga\u00e7\u00e3o vegetativa. Os experimentos indicaram facilidade de enraizamento, sem necessidade de uso de subst\u00e2ncias estimulantes, tornando o processo vi\u00e1vel para produ\u00e7\u00e3o em escala.<\/p>\n\n\n\n

Para a forma\u00e7\u00e3o das mudas, recomenda-se a coleta de ramos medianos das plantas matrizes, retirados entre 50 e 60 cent\u00edmetros do solo. Entre os substratos testados, a vermiculita expandida \u2014 produto mineral com grande capacidade de reter \u00e1gua \u2014apresentou melhor desempenho.<\/p>\n\n\n\n

Acesse aqui<\/a> a publica\u00e7\u00e3o que cont\u00e9m o protocolo completo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u00d3leo essencial de alto rendimento<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Outro foco da pesquisa foi a obten\u00e7\u00e3o de um \u00f3leo essencial de alta qualidade, o que envolve cuidados nas etapas de colheita, secagem, extra\u00e7\u00e3o e armazenamento das folhas para garantir um rendimento compat\u00edvel com a explora\u00e7\u00e3o comercial.<\/p>\n\n\n\n

Em condi\u00e7\u00f5es semi\u00e1ridas, a colheita do alecrim-do-mato pode ser realizada ao longo de todo o ano. Ap\u00f3s a retirada, as folhas devem ser secas \u00e0 sombra, evitando a exposi\u00e7\u00e3o direta ao sol, que compromete a qualidade do \u00f3leo. Estudos indicam que o uso de folhas secas proporciona melhor rendimento, com produ\u00e7\u00e3o entre 3 e 5 mililitros de \u00f3leo essencial a cada 100 gramas de folhas secas, \u00edndice considerado elevado.<\/p>\n\n\n\n

Devido \u00e0 alta volatilidade do produto, a destila\u00e7\u00e3o \u00e9 o m\u00e9todo mais indicado para a extra\u00e7\u00e3o, preservando suas propriedades qu\u00edmicas e biol\u00f3gicas. O armazenamento deve ser feito em frascos \u00e2mbar ou protegidos da luz, em temperaturas inferiores a 15 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

Informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre o processo de extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo da Lippia grata<\/em> est\u00e3o dispon\u00edveis aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Quimiotipo diferenciado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O alecrim-do-mato coletado no Vale do S\u00e3o Francisco tamb\u00e9m apresenta um quimiotipo diferenciado, distinto dos registrados em outras localidades do Semi\u00e1rido. Essa caracter\u00edstica foi identificada por pesquisadores da Embrapa e parceiros industriais.<\/p>\n\n\n\n

O quimiotipo corresponde \u00e0 \u201cidentidade qu\u00edmica\u201d de uma planta, indicando quais mol\u00e9culas s\u00e3o predominantes em sua composi\u00e7\u00e3o. Mesmo dentro da mesma esp\u00e9cie, diferentes popula\u00e7\u00f5es podem apresentar perfis qu\u00edmicos variados, resultando em caracter\u00edsticas e potenciais diferenciados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cOs parceiros que analisaram o \u00f3leo essencial ficaram impressionados e apontaram um potencial realmente \u00fanico do nosso alecrim-do-mato\u201d, diz Ana Val\u00e9ria. \u201cO quimiotipo local mostrou uma composi\u00e7\u00e3o mais potente, o que expande as possibilidades industriais e agrega valor ao produto final\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Aplica\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e desenvolvimento de bioinsumos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em outra frente de pesquisa, ensaios laboratoriais e em campo confirmaram a forte a\u00e7\u00e3o antif\u00fangica e antibacteriana do \u00f3leo essencial da Lippia grata<\/em> contra pat\u00f3genos que afetam culturas estrat\u00e9gicas da regi\u00e3o, como manga e uva. Os testes demonstraram efici\u00eancia na inibi\u00e7\u00e3o dos fungos como Lasiodiplodia<\/em>, Aspergillus<\/em>, Alternaria<\/em> e Cladosporium<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTestamos quebra-faca, marmeleiro e outras esp\u00e9cies. O Alecrim-do-mato foi disparadamente a esp\u00e9cie arom\u00e1tica mais eficiente\u201d, relata o pesquisador Pedro Martins<\/a>, da Embrapa Semi\u00e1rido.<\/p>\n\n\n\n

Ele explica que, mesmo sem contato direto com o \u00f3leo, experimentos mostraram que houve a paralisa\u00e7\u00e3o do crescimento de determinados fungos. \u201cEsse comportamento \u00e9 especialmente \u00fatil para a p\u00f3s-colheita da uva, que n\u00e3o pode receber tratamentos que umede\u00e7am os cachos. \u00c9 sem d\u00favidas uma esp\u00e9cie que tem um potencial fant\u00e1stico para ser usada como base para novos bioinsumos agr\u00edcolas\u201d, ressalta Martins.<\/p>\n\n\n\n

Com os resultados positivos, a pesquisa avan\u00e7a para o desenvolvimento de formula\u00e7\u00f5es e nanoformula\u00e7\u00f5es que tornem o \u00f3leo mais est\u00e1vel, seguro e eficiente no campo, superando desafios como volatilidade, degrada\u00e7\u00e3o pela luz e baixa solubilidade. Estudos conduzidos pelo pesquisador Douglas Britto<\/a> avaliam, por exemplo, o uso do composto em revestimentos p\u00f3s-colheita para prolongar a vida \u00fatil da manga.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEssas tecnologias s\u00e3o essenciais para transformar o \u00f3leo em um bioinsumo seguro, aplic\u00e1vel a diferentes culturas e a\u00e7\u00e3o antif\u00fangica prolongada\u201d, explica o pesquisador.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Bioeconomia e sistemas agroecol\u00f3gicos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Al\u00e9m da aplica\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, o alecrim-do-mato tamb\u00e9m desperta interesse da ind\u00fastria de cosm\u00e9ticos e fragr\u00e2ncias. Desde 2022, a Embrapa Semi\u00e1rido mant\u00e9m uma parceria com a empresa Bio Assets<\/a>, no \u00e2mbito de um projeto de inova\u00e7\u00e3o aberta voltado ao desenvolvimento de produtos comerciais a partir de ativos naturais da Caatinga e do Cerrado.<\/p>\n\n\n\n

Para consolidar essas cadeias produtivas, a Embrapa trabalha agora na transi\u00e7\u00e3o do cultivo para sistemas agroecol\u00f3gicos, com a implanta\u00e7\u00e3o das tecnologias em propriedades familiares. \u201cA pr\u00f3xima etapa \u00e9 levar o cultivo para parceiros, integrando desde o in\u00edcio os princ\u00edpios da agroecologia e da bioeconomia\u201d, afirma Ana Val\u00e9ria.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a pesquisadora, \u201cO alecrim-do-mato \u00e9 um dos exemplos mais fortes de como a biodiversidade da Caatinga pode impulsionar inova\u00e7\u00e3o, renda e inclus\u00e3o socio-produtiva. As perspectivas s\u00e3o excelentes, e seguimos trabalhando para ampliar suas aplica\u00e7\u00f5es e consolidar essa nova cadeia de valor\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

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Fonte: Embrapa Semi\u00e1rido<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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