{"id":4948,"date":"2026-06-11T14:19:02","date_gmt":"2026-06-11T18:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/?p=4948"},"modified":"2026-06-11T14:19:03","modified_gmt":"2026-06-11T18:19:03","slug":"da-lavoura-a-agroindustria-mandioca-mostra-forca-da-agricultura-familiar-durante-oficinas-na-tecnofam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/noticias\/da-lavoura-a-agroindustria-mandioca-mostra-forca-da-agricultura-familiar-durante-oficinas-na-tecnofam\/","title":{"rendered":"Da lavoura \u00e0 agroind\u00fastria: mandioca mostra for\u00e7a da agricultura familiar durante oficinas na Tecnofam"},"content":{"rendered":"\n

A mandioca foi uma das protagonistas da participa\u00e7\u00e3o da Agraer na Tecnofam 2026. Com oficinas voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e \u00e0 agrega\u00e7\u00e3o de valor, a institui\u00e7\u00e3o mostrou aos agricultores familiares como a raiz pode se transformar em produtividade, renda e oportunidades de mercado. Os extensionistas mostraram que, quando conhecimento t\u00e9cnico encontra uma atividade com grande potencial econ\u00f4mico, o resultado aparece na propriedade rural.<\/p>\n\n\n\n

Essa perspectiva encontra respaldo nos n\u00fameros da comercializa\u00e7\u00e3o. Somente entre janeiro e maio deste ano, mais de 626 mil quilos de mandioca passaram pelo Cecaf (Centro de Comercializa\u00e7\u00e3o da Agricultura Familiar), localizado nas Ceasa\/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul). O volume \u00e9 equivalente a cerca de 20,6% de tudo o que foi comercializado ao longo de 2025.<\/p>\n\n\n\n

Os dados refor\u00e7am a import\u00e2ncia de investir em assist\u00eancia t\u00e9cnica, inova\u00e7\u00e3o e agrega\u00e7\u00e3o de valor para fortalecer uma cadeia produtiva que segue gerando oportunidades para agricultores familiares em todo o Estado.<\/p>\n\n\n\n

Laerte Bouwman, do Assentamento Vale Verde, em Jaraguari, \u00e9 assistido pela Agraer e se prepara para recome\u00e7ar na atividade e encontrou nas oficinas da Agraer informa\u00e7\u00f5es que pretende aplicar em uma nova fase da produ\u00e7\u00e3o. \u201cBusquei adquirir mais conhecimento sobre herbicidas, preparo do solo, inseticidas e outras informa\u00e7\u00f5es que possam contribuir para melhorar o cultivo\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n

Na propriedade dele, a retomada do plantio vir\u00e1 acompanhada de inova\u00e7\u00e3o. Inspirado em sistemas utilizados na Tail\u00e2ndia, Laerte pretende testar o cultivo em canteiros com ramas posicionadas verticalmente. Para isso, j\u00e1 providenciou uma plantadeira espec\u00edfica que deve chegar \u00e0 propriedade nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u201cAs palestras superaram minhas expectativas por causa das informa\u00e7\u00f5es e dos conhecimentos que consegui adquirir, que certamente v\u00e3o contribuir para esse novo ciclo de produ\u00e7\u00e3o\u201d, afirma. Segundo ele, outros produtores da regi\u00e3o tamb\u00e9m demonstraram interesse em acompanhar a experi\u00eancia e observar os resultados da nova t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n

O conhecimento que chamou a aten\u00e7\u00e3o de Laerte foi compartilhado pelo extensionista da Agraer em Itapor\u00e3, Douglas Pellin. Durante a oficina, os participantes tiveram acesso a orienta\u00e7\u00f5es sobre preparo e corre\u00e7\u00e3o do solo com calc\u00e1rio, aduba\u00e7\u00e3o, escolha das manivas, espa\u00e7amento, profundidade e \u00e9poca de plantio. Tamb\u00e9m foram abordados m\u00e9todos de irriga\u00e7\u00e3o, manejo de herbicidas pr\u00e9 e p\u00f3s-emergentes, capina manual, aplica\u00e7\u00e3o de inseticidas, controle de pragas e manejo de doen\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos aspectos t\u00e9cnicos, a atividade trouxe uma vis\u00e3o econ\u00f4mica da cultura. Os produtores conheceram os custos de produ\u00e7\u00e3o por hectare e o potencial de lucro obtido a partir dos investimentos realizados na lavoura, informa\u00e7\u00f5es que auxiliam na tomada de decis\u00f5es e no planejamento da propriedade.<\/p>\n\n\n\n

Mas a contribui\u00e7\u00e3o da mandioca para a agricultura familiar n\u00e3o termina na colheita. Em outra oficina promovida pela Agraer, a extensionista de Ponta Por\u00e3, In\u00eas Ortega, apresentou o passo a passo para a implanta\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias familiares, mostrando como a transforma\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima pode ampliar a renda e abrir novos mercados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO produtor pode processar na pr\u00f3pria propriedade os alimentos que produz em excesso, agregando valor e aumentando a renda. Quem cultiva mandioca, por exemplo, pode transformar essa mat\u00e9ria-prima em produtos industrializados de forma artesanal e dentro das normas sanit\u00e1rias, em vez de comercializ\u00e1-la apenas in natura\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Durante a palestra, foram apresentadas todas as etapas necess\u00e1rias para a regulariza\u00e7\u00e3o de uma agroind\u00fastria familiar. O trabalho come\u00e7a com o cadastro realizado pela Agraer e segue com a elabora\u00e7\u00e3o do projeto, an\u00e1lise t\u00e9cnica e adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s exig\u00eancias relacionadas \u00e0 estrutura f\u00edsica, localiza\u00e7\u00e3o, alvar\u00e1 sanit\u00e1rio, rotulagem e demais normas exigidas para a comercializa\u00e7\u00e3o legal dos produtos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Al\u00e9m da parte regulat\u00f3ria, a extensionista destacou a import\u00e2ncia do estudo de mercado e das estrat\u00e9gias de marketing para garantir a sustentabilidade do neg\u00f3cio. A mandioca, segundo ela, re\u00fane caracter\u00edsticas que a tornam uma das mat\u00e9rias-primas mais promissoras da agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA mandioca \u00e9 um dos principais alimentos da agricultura familiar e pode ser considerada uma verdadeira rainha pela sua versatilidade\u201d, afirma In\u00eas. \u201cAl\u00e9m de ser consumida cozida ou frita, ela pode ser utilizada na produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es, bolos, pudins e diversos outros produtos que agregam valor e ampliam as oportunidades de comercializa\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para produtores como Laerte, a Tecnofam cumpriu justamente esse papel: aproximar conhecimento e pr\u00e1tica. Ao reunir orienta\u00e7\u00f5es sobre produ\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e agroindustrializa\u00e7\u00e3o, as oficinas da Agraer mostraram que a mandioca continua sendo uma cultura tradicional, mas com potencial cada vez maior para impulsionar renda, diversifica\u00e7\u00e3o e desenvolvimento no campo.<\/p>\n\n\n\n

Tecnofam<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Tecnofam \u00e9 resultado da atua\u00e7\u00e3o conjunta da Embrapa Agropecu\u00e1ria Oeste e institui\u00e7\u00f5es parceiras na busca por solu\u00e7\u00f5es alinhadas \u00e0s demandas regionais e tem como foco a difus\u00e3o do conhecimento e de tecnologias inovadoras e de baixo custo para fortalecer a produ\u00e7\u00e3o da agricultura e da agroind\u00fastria familiar. A constru\u00e7\u00e3o coletiva da Tecnofam \u00e9 o que sustenta sua relev\u00e2ncia e crescimento ao longo de suas edi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

O evento \u00e9 uma oportunidade para que os participantes tenham contato direto com solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas voltadas \u00e0 sustentabilidade da agricultura familiar e possam realizar trocas, inclusive interinstitucionais, que atendam a suas demandas e necessidades.<\/p>\n\n\n\n

A realiza\u00e7\u00e3o de um evento desse porte somente \u00e9 poss\u00edvel com parcerias de in\u00fameras institui\u00e7\u00f5es e organiza\u00e7\u00f5es, que se unem em prol de um objetivo comum para fomentar o acesso ao conhecimento sobre tecnologias, produtos e servi\u00e7os que favore\u00e7am os produtores e envolvidos na cadeia produtiva da Agricultura Familiar.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Governo MS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A mandioca foi uma das protagonistas da participa\u00e7\u00e3o da Agraer na Tecnofam 2026. Com oficinas voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e \u00e0 agrega\u00e7\u00e3o de valor, a institui\u00e7\u00e3o mostrou aos agricultores familiares como a raiz pode se transformar em produtividade, renda e oportunidades de mercado. Os extensionistas mostraram que, quando conhecimento t\u00e9cnico encontra uma atividade com grande potencial…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4949,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-4948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4948"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4950,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4948\/revisions\/4950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundapam.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}